1. 苗期澆水。苗出齊后,2—3片真葉期進行二次間苗。每次分別留8—10株和3—5株,在6—8片真葉時定苗。定苗時間的早晚要根據(jù)天氣而定,在高溫干旱年份,應適當晚定苗,使苗較密集,用以遮蓋地面,以降低地溫,減輕病毒病的發(fā)生;在低溫多雨年份,應適當早定苗,使苗疏散,多接受陽光,使苗盡量伸展。
2. 定植保苗。白菜生長到6—8片真葉時,要進行定苗。由于間拔苗時的帶動,留下的幼苗根土受到活動,應及時澆一次水,防止和避免透風傷根,以利根系健壯,發(fā)育生長。
3. 蓮座期要少量灌水。白菜生長進入蓮座期要“蹲苗”,包心前10天左右,暫停澆水。這樣促使根系向縱深發(fā)展,吸收更多水分和養(yǎng)分,以利白菜健壯生長,葉片肥厚,提高產(chǎn)量。蹲苗時間一般7—10天,此期內(nèi)觀察白菜在午間萎蔫,早晚正常,色澤由淺綠變深綠,土壤含水量在16%左右,停止蹲苗。
4. 包心期。在白菜開始包心時澆一次大水,隔2—3天必須連澆第二次。以后要保持土壤濕潤,一般5—7天澆一次。收獲前10天停止?jié)菜?/p>
滴管是白菜灌溉最常用的方法,水通過滴灌帶滴頭將水一滴一滴的輸送到白菜根部的土壤中,促進白菜對水分的充分吸收,這樣的灌溉方式既省水又省力,還能提高作物的產(chǎn)量。
套栽培技術要點:
1.選用優(yōu)良抗病優(yōu)良品種為主。
2.細致整地,施足底肥,建議畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000公斤,再加上磷酸氫二銨25公斤、鉀肥15公斤或復合肥50公斤。
3.適期播種,播種期以8月3日~8日為宜,播前要求藥劑拌種。
4.采用小高畦種植,畦長不超過20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于澆水和病蟲害防治,前茬為西瓜作物的可以選擇對壟栽培。
5.大白菜以8月末定苗為宜,畝2000~2200株為宜。
6.根據(jù)壤情合理利用滴灌灌溉,及時防治蚜蟲、菜青蟲,可以選用新型無公害農(nóng)藥生物肥。
7.蓮座期管理,關鍵是蹲苗,蹲苗時間視苗情而定,一般10~20天,22片葉左右施入尿素20公斤或硫酸銨50公斤,然后澆水,中耕進入蹲苗。