辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個(gè)生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；開(kāi)始采收至盛果期要促秧、攻果；進(jìn)入高溫季節(jié)后要保根保秧，防止敗秧和死秧；結(jié)果后期要繼續(xù)加強(qiáng)管理 ，增產(chǎn)增收。給大家介紹一下辣椒的灌溉施肥技術(shù)：

一、節(jié)水灌溉操作

對(duì)辣椒進(jìn)行灌溉時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉施肥器上的閥門(mén)，把滴灌系統(tǒng)支管的控制閥完全打開(kāi)，再按照微灌方案進(jìn)行灌溉。灌溉結(jié)束時(shí)先切斷動(dòng)力，然后立即關(guān)閉控制閥。滴灌濕潤(rùn)深度一般為30cm。滴灌的原則是少量多次，不要以延長(zhǎng)滴灌時(shí)間來(lái)達(dá)到多灌水的目的。

二、施肥操作

首先要將肥料溶解于水，有的情況是在施肥前一天就把肥料溶于水中了。施肥時(shí)用紗網(wǎng)過(guò)濾后將肥液移入壓差式施肥罐；或倒入重力施肥罐；或在敞開(kāi)的容器中用文丘里施肥器吸入。下面介紹兩種施肥的方法。

1.壓差式施肥法

將施肥罐與主管上的調(diào)壓閥并聯(lián)，施肥罐的進(jìn)水管要達(dá)到罐底。施肥前先灌水20-30min，施肥時(shí)，擰緊罐蓋，打開(kāi)罐的進(jìn)水閥，罐注滿水后再打開(kāi)罐的出水閥，調(diào)節(jié)壓差以保持施肥速度正常。加肥時(shí)間一般控制在40-60min， 防止施肥不均或不足。

2.文丘里施肥法

將文丘里器與主管道的閥門(mén)并聯(lián)，將事先溶解好的肥液過(guò)濾后，倒入敞開(kāi)的容器中，將文丘里器的吸頭放入肥液中，吸頭應(yīng)有過(guò)濾網(wǎng)，吸頭不要放在容器的底部。打開(kāi)吸管上的閥門(mén)并調(diào)節(jié)主管道上的閥門(mén)，使吸管能夠均勻穩(wěn)定的吸取肥液。